有人問(wèn)泡木耳的正確方法?今天就給大家講解一下泡木耳的正確方法。
1、冷水：冷水泡需要泡6個(gè)小時(shí)左右，這樣泡出的黑木耳口感好、韌性足、分量足。
2、米湯：將木耳放入米湯中浸泡4-5個(gè)小時(shí)，泡出的干木耳更顯肥大、松軟，而且味道也特別鮮美。
3、食醋：冷水中加入少量食用醋，浸泡木耳4-5個(gè)小時(shí)后，用清水沖一下，特別干凈，口感也好。
以上就是泡木耳的正確方法，希望對(duì)大家有所幫助。
泡木耳的正確方法?
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