有人問干蔬菜有哪些種類?今天就給大家講解一下干蔬菜有哪些種類。
干蔬菜有根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類等。
1、根菜類：這類菜的產(chǎn)品食用器官為肉質根或塊根。
2、莖菜類：這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態(tài)。
3、葉菜類：這類蔬菜以普通葉片或葉球，葉叢，變態(tài)葉為產(chǎn)品器官。
4、花菜類：這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為器官。
5、果菜類：這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產(chǎn)品器官。
以上就是干蔬菜有哪些種類，希望對大家有所幫助。
有人問干蔬菜有哪些種類?今天就給大家講解一下干蔬菜有哪些種類。
干蔬菜有根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類等。
1、根菜類：這類菜的產(chǎn)品食用器官為肉質根或塊根。
2、莖菜類：這類蔬菜食用部分為莖或莖的變態(tài)。
3、葉菜類：這類蔬菜以普通葉片或葉球，葉叢，變態(tài)葉為產(chǎn)品器官。
4、花菜類：這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為器官。
5、果菜類：這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產(chǎn)品器官。
以上就是干蔬菜有哪些種類，希望對大家有所幫助。
