有人問梅花糕是哪里的小吃?今天就給大家講解一下梅花糕是哪里的小吃。

梅花糕是江蘇南京、蘇州、無錫等江南地區(qū)的小吃。梅花糕源于明朝,發(fā)展到清朝時,成為江南地區(qū)最著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。梅花糕形如梅花、色澤誘人、入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮。梅花糕在繼承傳統(tǒng)制作方法的同時,又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美、外焦里嫩。
以上就是梅花糕是哪里的小吃,希望對大家有所幫助。
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梅花糕是江蘇南京、蘇州、無錫等江南地區(qū)的小吃。梅花糕源于明朝,發(fā)展到清朝時,成為江南地區(qū)最著名的傳統(tǒng)特色糕類小吃。梅花糕形如梅花、色澤誘人、入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮。梅花糕在繼承傳統(tǒng)制作方法的同時,又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美、外焦里嫩。
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