有人問大米能不能放冰箱冷凍?今天就給大家講解一下大米能不能放冰箱冷凍。
大米能放冰箱冷凍，但一定要密封后再冷凍，且冷凍時間不能過長。如果米的冷凍時間過長，米中的淀粉、脂肪、蛋白質等營養(yǎng)成分會被破壞，食用口感也會下降。建議將大米裝入米缸中，放在通風干燥的地方保存。
以上就是大米能不能放冰箱冷凍，希望對大家有所幫助。
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大米能放冰箱冷凍，但一定要密封后再冷凍，且冷凍時間不能過長。如果米的冷凍時間過長，米中的淀粉、脂肪、蛋白質等營養(yǎng)成分會被破壞，食用口感也會下降。建議將大米裝入米缸中，放在通風干燥的地方保存。
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