有人問鹵好的鹵味可以一直泡在鹵水里嗎?今天就給大家講解一下鹵好的鹵味可以一直泡在鹵水里嗎。
鹵好的鹵味可以一直泡在鹵水里。通常鹵肉放在鹵水的時間是越長越好，會更加入味。要是處于夏季，盡量將鹵肉連同鹵水一起放到冰箱進(jìn)行保存，不要浸泡太長時間，否則很容易影響口感。如保存不當(dāng)，鹵肉就會出現(xiàn)發(fā)黑的情況，這主要是發(fā)生了氧化反應(yīng)，使食物顏色變黑，建議不要再繼續(xù)食用。
以上就是鹵好的鹵味可以一直泡在鹵水里嗎，希望對大家有所幫助。
鹵好的鹵味可以一直泡在鹵水里嗎?
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