有人問大米花用的是什么大米?今天就給大家講解一下大米花用的是什么大米。
大米花用的是普通大米。用大米鋪成米餅，高溫油炸膨化而成，農村地區(qū)常制作為零食，脆而無濃味，細嘗有米香。大米花是湖南、湖北、廣西等南方地區(qū)農村節(jié)慶常做的傳統(tǒng)零食、年貨，在節(jié)慶制作時，還會在米花上用紅、綠色涂上花紋或進行書寫以圖吉利。
以上就是大米花用的是什么大米，希望對大家有所幫助。
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