有人問米為什么會生蟲?今天就給大家講解一下米為什么會生蟲。
米里面會長黑蟲是因糧食在地里長的時候有蟲卵附著上，或儲藏米的容器里有之前遺留的蟲卵。大米中淀粉含量很高，其次是蛋白質(zhì)，很少會生蟲，因大米中的水分活度值很低，而蟲卵的生長發(fā)育需要水的存在。
以上就是米為什么會生蟲，希望對大家有所幫助。
米為什么會生蟲?
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