有人問珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的?今天就給大家講解一下珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的。
珍珠奶茶里的珍珠是用木薯淀粉做的。由于木薯淀粉中的支鏈淀粉含量高達(dá)83%，因此能制作出口感很Q的珍珠。珍珠作為當(dāng)代奶茶中可添加的固體成分之一，多為黑褐色的球體，軟糯又有一定嚼勁。而珍珠奶茶通常由黑色或?yàn)觚埐?、牛奶或水果口味、甜味劑組成。
以上就是珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的，希望對大家有所幫助。
珍珠奶茶里的珍珠是用什么做的?
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