有人問(wèn)白砂糖的主要成分是什么?今天就給大家講解一下白砂糖的主要成分是什么。
白砂糖的主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖的一種，其顆粒為結(jié)晶狀，顏色潔白，甜味純正。蔗糖是雙糖的一種，是食糖的主要成分，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味無(wú)氣味，易溶于水和甘油，微溶于醇。
以上就是白砂糖的主要成分是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
白砂糖的主要成分是什么?
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