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大豆纖維是什么?

2023-06-30 06:02:59 百科達人 5700次閱讀 投稿:半心人

有人問大豆纖維是什么?今天就給大家講解一下大豆纖維是什么。

大豆纖維是什么?

大豆纖維屬于再生植物蛋白纖維類,以食用級大豆蛋白粉為原料,利用生物工程技術(shù),提取出蛋白粉中的球蛋白,通過添加功能性助劑,與腈基、羥基等高聚物接枝、共聚、共混,制成一定濃度的蛋白質(zhì)紡絲液,改變蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu),經(jīng)濕法紡絲而成。

以上就是大豆纖維是什么,希望對大家有所幫助。

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