有人問蕎麥片是膨化食品嗎?今天就給大家講解一下蕎麥片是膨化食品嗎。
蕎麥片不是膨化食品。蕎麥片以蕎麥為原料，富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分及鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素，口感清香，營養(yǎng)豐富。膨化食品是指經(jīng)過焙烤、油炸、微波或擠壓等制成體積明顯增大的，具有一定膨化度的休閑食品。
以上就是蕎麥片是膨化食品嗎，希望對大家有所幫助。
蕎麥片是膨化食品嗎?
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