有人問蜂蜜為什么是凝固的而且是白色的?今天就給大家講解一下蜂蜜為什么是凝固的而且是白色的。
蜂蜜隨著存放時間的延長和氣溫變化，會從液態(tài)變成結晶狀態(tài)，顏色由深變淺，這是蜂蜜的自然變化。因蜂蜜的種類不同，蜂蜜結晶后會有黃色、金黃色或白色、乳白色等顏色。蜂蜜結晶速度的快慢也受溫度的影響，溫度在13℃-14℃時最容易結晶。
以上就是蜂蜜為什么是凝固的而且是白色的，希望對大家有所幫助。
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