有人問餅干屬于什么類型食品?今天就給大家講解一下餅干屬于什么類型食品。
餅干屬于膨化類型食品。餅干是以谷類粉為主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料，經(jīng)調(diào)粉、成型、烘烤等工藝制成的食品。初期餅干的產(chǎn)業(yè)是長(zhǎng)期的航?；驊?zhàn)爭(zhēng)中的緊急食品，產(chǎn)業(yè)革命后因機(jī)械技術(shù)的發(fā)達(dá)，餅干的制作設(shè)備及技術(shù)迅速發(fā)展，擴(kuò)散到全世界各地。
以上就是餅干屬于什么類型食品，希望對(duì)大家有所幫助。
