據(jù)相關(guān)媒體報道，由于疫情沖擊消費需求下滑，原奶行情走弱，很多河北、內(nèi)蒙古、山東等地出現(xiàn)“倒奶殺?！钡默F(xiàn)象。在疫情期間很多人居家隔離，將目標(biāo)放在了米、面、蔬菜水果上，對奶制品的需求量降低，各乳品企業(yè)產(chǎn)能過剩。隨著國外的“洋奶粉”被現(xiàn)在很多年輕媽媽所推崇，國內(nèi)的噴粉行業(yè)銷量也受到影響，很多企業(yè)紛紛表示目前噴粉量充足，在2023年沒有收購牧場生鮮乳的打算。
很多奶牛場養(yǎng)殖規(guī)模較大，有專業(yè)人士給出數(shù)據(jù)：一頭奶牛每天需要80元左右的草料費，在牛奶無法正常銷售出去的時候，一個養(yǎng)殖幾十頭牛的牧場一個月能虧損幾十萬元。若市場行情不能好轉(zhuǎn)，2015年發(fā)生的“倒奶殺?！爆F(xiàn)象可能會再度出現(xiàn)。
隨著2023年經(jīng)濟的逐步恢復(fù)，原奶市場也許會出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，也希望有關(guān)部門在特殊時期給予困難企業(yè)援助，保障他們能夠正常運轉(zhuǎn)下去。
