有人問(wèn)什么叫烏豆?今天就給大家講解一下什么叫烏豆。
黑豆叫烏豆。黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子，呈腎形或類圓形，表面為黑紅色或紫紅色，有光澤，種皮薄而脆，易破碎。我國(guó)黑豆資源豐富，類型多種多樣，有泰興黑豆、丹東藥黑豆、黑蠶嘴豆、山東魯黑豆2號(hào)、張家口黑豆等。
以上就是什么叫烏豆，希望對(duì)大家有所幫助。
什么叫烏豆?
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