有人問脂肪是什么?今天就給大家講解一下脂肪是什么。
脂質(zhì)是人和動(dòng)植物體中的油性物質(zhì)，是油、脂肪、類脂的總稱，由C、H、O三種元素組成。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。脂肪可溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，但不溶解于水。
以上就是脂肪是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
脂肪是什么?
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