有人問五谷類有哪些食物?今天就給大家講解一下五谷類有哪些食物。
五谷類有玉米、紅豆、黑米、高粱、蕎麥等。
1、玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產(chǎn)于中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物。
2、紅豆：一年生直立或纏繞草本，高可達90厘米，羽狀復(fù)葉。托葉盾狀著生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂。
3、黑米：黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。
4、高粱：一年生草本植物，子實為圓形或橢圓小粒。北方通稱谷子，去皮后稱小米。
5、蕎麥：別名凈腸草、烏麥、三角麥，是蓼科、蕎麥屬。成熟期75天，北方可兩季，一年生草本植物。
以上就是五谷類有哪些食物，希望對大家有所幫助。
