有人問做包子酵母與泡打粉放的順序?今天就給大家講解一下做包子酵母與泡打粉放的順序。
做包子時(shí)，酵母和泡打粉不要一起放，要先放酵母，后放泡打粉。如果先放泡打粉，后放酵母，泡打粉里的小蘇打?qū)賶A性，會(huì)抑制酵母的生長，活性酵母就會(huì)失去作用，從而影響包子發(fā)面的程度與口感。
以上就是做包子酵母與泡打粉放的順序，希望對(duì)大家有所幫助。
做包子酵母與泡打粉放的順序?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
