有人問筒骨要燉多久?今天就給大家講解一下筒骨要燉多久。
筒骨使用高壓鍋要燉1小時以上。如果骨頭湯燉的時間太短，肉會沒有熟透，不易消化，且骨髓里的湯汁可能沒有析出來，口感比較差。如果燉煮的時間太長，肉質(zhì)則會過爛，口感也會比較差。通常燉煮1小時后骨頭外表的軟骨會裂開、變厚，比較適合食用。
以上就是筒骨要燉多久，希望對大家有所幫助。
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筒骨使用高壓鍋要燉1小時以上。如果骨頭湯燉的時間太短，肉會沒有熟透，不易消化，且骨髓里的湯汁可能沒有析出來，口感比較差。如果燉煮的時間太長，肉質(zhì)則會過爛，口感也會比較差。通常燉煮1小時后骨頭外表的軟骨會裂開、變厚，比較適合食用。
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