有人問野澤菜中國叫什么?今天就給大家講解一下野澤菜中國叫什么。
野澤菜在中國叫日本芥菜、碧玉山甜菜、野沢菜。是日本長野縣特產蔬菜，屬十字花科、蕓苔屬、蕪菁亞種，距今已有250余年的歷史。在日本，通常夏季播種，11月采收，以當?shù)販厝逑春螽斕祀缰疲^一個冬天后，具有獨特的清爽口感，是常見的餐桌美食。
以上就是野澤菜中國叫什么，希望對大家有所幫助。
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野澤菜在中國叫日本芥菜、碧玉山甜菜、野沢菜。是日本長野縣特產蔬菜，屬十字花科、蕓苔屬、蕪菁亞種，距今已有250余年的歷史。在日本，通常夏季播種，11月采收，以當?shù)販厝逑春螽斕祀缰疲^一個冬天后，具有獨特的清爽口感，是常見的餐桌美食。
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