有人問白菜可以做什么菜?今天就給大家講解一下白菜可以做什么菜。
1、開水白菜心：將白菜心修整齊，焯至斷生撈出，然后放在湯碗中加入各種調(diào)料蒸至軟爛。
2、栗子燒白菜：將白菜和栗子洗凈并瀝干水分，炸幾秒鐘，在一起放入鍋中炒熟。
3、醋溜白菜：將白菜撕成小塊備用，再將干辣椒、蔥、蒜等調(diào)料放入油鍋中爆香，然后加入白菜炒熟，起鍋前加醋并勾芡。
4、白菜粉絲湯：白菜洗凈切絲，粉絲泡軟，一起燉煮調(diào)味即可。
5、熗炒白菜：白菜撕成小塊，將辣椒、蔥、蒜等調(diào)料爆香，加入白菜炒熟，起鍋前加入鹽調(diào)味即可。
以上就是白菜可以做什么菜，希望對大家有所幫助。
