有人問蒸汽炸鍋與空氣炸鍋的區(qū)別?今天就給大家講解一下蒸汽炸鍋與空氣炸鍋的區(qū)別。
1、功能不同：蒸汽炸鍋設(shè)計了純蒸功能，可以給食物輸送水分，防止食物過干。而空氣炸鍋主要是利用熱風(fēng)循環(huán)工作原理制作或加熱食物。
2、模式不同：蒸汽炸鍋有蒸汽模式、空氣炸模式、蒸炸模式三種模式。而空氣炸鍋只有煎烤和空氣炸兩種模式。
3、方式不同：空氣炸鍋可以稀釋出食物的油脂來代替熱油，而蒸汽炸鍋是用蒸汽來施加壓力，讓食物的表皮的油脂稀釋出來。
以上就是蒸汽炸鍋與空氣炸鍋的區(qū)別，希望對大家有所幫助。
