有人問(wèn)咸肉腌三天可以曬了嗎?今天就給大家講解一下咸肉腌三天可以曬了嗎。
咸肉腌三天可以曬。咸肉腌制好后，需要將其掛在通風(fēng)和陽(yáng)光好的地方晾曬，要注意翻動(dòng)，使陽(yáng)光均勻地曬在腌肉上，一般在10天左右，肉皮上和肥肉部分有少許的油滲出即可。制咸肉的肉買回來(lái)后不需要清洗，因沾生水容易變質(zhì)，因此建議讓肉的表層吹干后再進(jìn)行腌制。
以上就是咸肉腌三天可以曬了嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
咸肉腌三天可以曬了嗎?
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