有人問(wèn)細(xì)粉用冷水泡還是熱水泡?今天就給大家講解一下細(xì)粉用冷水泡還是熱水泡。
細(xì)粉用熱水泡。冷水泡開(kāi)的速度要比熱水慢很多，因粉條在受到熱水的浸泡時(shí)會(huì)快速發(fā)生膨脹，體積變大。細(xì)粉即粉條，是用紅薯粉、土豆粉等材料制作而成的經(jīng)過(guò)燙煮熟透后再經(jīng)過(guò)風(fēng)干晾曬處理后干燥保存的一種食物，所以食用前需要先泡開(kāi)。
以上就是細(xì)粉用冷水泡還是熱水泡，希望對(duì)大家有所幫助。
