有人問高壓鍋壓力屬于什么壓?今天就給大家講解一下高壓鍋壓力屬于什么壓。
高壓鍋壓力屬于氣壓。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點(diǎn)會(huì)提升這一物理現(xiàn)象，對水施加壓力，使水可以達(dá)到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上，在高海拔地區(qū)，利用壓力鍋可避免水沸點(diǎn)降低而不易煮熟食物的問題。
以上就是高壓鍋壓力屬于什么壓，希望對大家有所幫助。
高壓鍋壓力屬于什么壓?
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