有人問火腩是什么?今天就給大家講解一下火腩是什么。
火腩是一道美食，是豬腰部分的肉，有些人叫三層肉，經(jīng)過腌、燒烤就成為燒肉，即火腩。常見的菜式有火腩燜大鱔，是粵菜菜譜之一，以花生為制作主料，火腩燜大鱔的烹飪技巧以燜菜為主，口味屬于本味咸鮮。用烤豬腹肉與之同燜，乃粵菜冬令名肴。
以上就是火腩是什么，希望對(duì)大家有所幫助。
火腩是什么?
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請(qǐng)聯(lián)系: [email protected]
