有人問砂鍋在電磁爐上能用嗎?今天就給大家講解一下砂鍋在電磁爐上能用嗎。
砂鍋在電磁爐上不能用。因砂鍋屬非導(dǎo)磁性材料，不能有效匯聚磁力線，不能形成渦流，因此不能加熱。電磁爐的原理是電磁感應(yīng)現(xiàn)象，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生方向不斷改變的交變磁場，處于交變磁場中的導(dǎo)體的內(nèi)部將會出現(xiàn)渦旋電流，這是渦旋電場推動導(dǎo)體中載流子（鍋里的是電子而絕非鐵原子）運(yùn)動所致，渦旋電流的焦耳熱效應(yīng)使導(dǎo)體升溫，從而實(shí)現(xiàn)加熱。
以上就是砂鍋在電磁爐上能用嗎，希望對大家有所幫助。
