有人問冬天腌咸肉一般要腌幾天?今天就給大家講解一下冬天腌咸肉一般要腌幾天。
冬天腌咸肉一般要腌5-7天。腌制時可以用一塊大石頭或者其他東西壓著咸肉，使咸肉腌得更加入味。還需每天翻動咸肉，觀察咸肉腌制的情況。咸肉腌好后要放在陽臺或其他地方風(fēng)干幾天，風(fēng)干直至肉泛出油光即可。
以上就是冬天腌咸肉一般要腌幾天，希望對大家有所幫助。
冬天腌咸肉一般要腌幾天?
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