有人問柑橘如何長期保存不爛?今天就給大家講解一下柑橘如何長期保存不爛。
1、柑橘冷庫保鮮法：柑橘冷庫保鮮貯藏最適宜的溫度是0℃~1℃，柑橘類果實(shí)不能耐受過低的溫度，溫度過低會(huì)導(dǎo)致果肉品質(zhì)下降和發(fā)生冷害，因此要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定。
2、地窖儲(chǔ)藏法：地窖儲(chǔ)藏法是比較普遍常用的儲(chǔ)藏方法，便用50%甲醛噴霧消毒，將窖底墊上細(xì)沙鋪上稻草，以“品”字形堆放3-4層果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，之后將地窖口密封，每隔十天檢查一次，及時(shí)淘汰爛果及蒂腐果。
3、河沙儲(chǔ)藏法：選干凈細(xì)濕河沙，濕度以手握成團(tuán)、松手能散為宜，先在儲(chǔ)藏瓦缸（壇）底部鋪一層2～3厘米厚的河沙，然后再放一層柑橘，再蓋一層沙，依此反復(fù)堆放，最后一層多蓋一些沙。 采用此方法，柑橘可以保鮮50天左右。
4、木屑儲(chǔ)藏法：將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲(chǔ)藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時(shí)果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，再擺上果實(shí)，依次擺放八層即可。
以上就是柑橘如何長期保存不爛，希望對(duì)大家有所幫助。
