有人問滿井是什么菜?今天就給大家講解一下滿井是什么菜。

滿井是油菜花的地下部分。河北地區(qū)常見,可以用來腌制咸菜,腌制后俗稱辣疙瘩。油菜花,別名蕓薹,原產(chǎn)地在歐洲與中亞一帶,是一種十字花科的一年生草本植物。油菜花的嫩莖及葉可以當(dāng)作蔬菜食用,種子含油量達35~50%,可以榨油或當(dāng)作飼料用。
以上就是滿井是什么菜,希望對大家有所幫助。
有人問滿井是什么菜?今天就給大家講解一下滿井是什么菜。

滿井是油菜花的地下部分。河北地區(qū)常見,可以用來腌制咸菜,腌制后俗稱辣疙瘩。油菜花,別名蕓薹,原產(chǎn)地在歐洲與中亞一帶,是一種十字花科的一年生草本植物。油菜花的嫩莖及葉可以當(dāng)作蔬菜食用,種子含油量達35~50%,可以榨油或當(dāng)作飼料用。
以上就是滿井是什么菜,希望對大家有所幫助。