有人問(wèn)粉面子是什么?今天就給大家講解一下粉面子是什么。

粉面子是淀粉,是高分子碳水化合物。粉面子由單一類型的糖單元組成的多糖,是細(xì)胞中碳水化合物最普遍的儲(chǔ)藏形式,分為直鏈淀粉和支鏈淀粉。淀粉的種類很多,如綠豆淀粉、甘薯淀粉等。在日常生活中,最常用的三種淀粉主要為:玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉。
以上就是粉面子是什么,希望對(duì)大家有所幫助。
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