有人問種子類食物有哪些?今天就給大家講解一下種子類食物有哪些。
種子類食物有葵花籽、南瓜子、蓮子、栗子、芝麻等。
1、葵花籽：葵花籽有豐富的維生素E、油脂、淀粉、鈣、磷等?？ㄗ拥南阄洞碳ど囝^上的味蕾，促使唾液腺等消化器官工作，使含有多種消化酶的唾液、胃液等分泌相對旺盛。
2、南瓜子：南瓜子富含脂肪酸、蛋白質(zhì)、鋅及少量膳食纖維等。
3、蓮子：蓮子屬于堅果，含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷和鉀等。
4、栗子：板栗淀粉含量高，鮮板栗的淀粉含量是馬鈴薯的2.4倍；維生素B1、B2含量豐富，維生素B2的含量至少是大米的4倍；鉀含量是蘋果的4倍；含豐富的柔軟膳食纖維等。
5、芝麻：芝麻有豐富的油脂和維生素、蛋黃素、膽堿、肌糖等。
以上就是種子類食物有哪些，希望對大家有所幫助。
