有人問肉桂棒是什么?今天就給大家講解一下肉桂棒是什么。
肉桂棒是桂皮,樟科樟屬植物,是天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱。為食品香料或烹飪調(diào)料。商品桂皮的原植物比較復(fù)雜,約有十余種,均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種,其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區(qū)用藥。
以上就是肉桂棒是什么,希望對大家有所幫助。
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