有人問什么是泡打粉俗稱什么?今天就給大家講解一下什么是泡打粉俗稱什么。
泡打粉是一種復(fù)配膨松劑，由蘇打粉添加酸性材料，并以玉米粉為填充劑制成的白色粉末，俗稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉。泡打粉是一種快速發(fā)酵劑，主要用于糧食制品之快速發(fā)酵。在制作蛋糕、發(fā)糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品時用量較大。
以上就是什么是泡打粉俗稱什么，希望對大家有所幫助。
有人問什么是泡打粉俗稱什么?今天就給大家講解一下什么是泡打粉俗稱什么。
泡打粉是一種復(fù)配膨松劑，由蘇打粉添加酸性材料，并以玉米粉為填充劑制成的白色粉末，俗稱為發(fā)泡粉和發(fā)酵粉。泡打粉是一種快速發(fā)酵劑，主要用于糧食制品之快速發(fā)酵。在制作蛋糕、發(fā)糕、包子、饅頭、酥餅、面包等食品時用量較大。
以上就是什么是泡打粉俗稱什么，希望對大家有所幫助。
