有人問陳皮與橘皮有區(qū)別嗎?今天就給大家講解一下陳皮與橘皮有區(qū)別嗎。
陳皮與橘皮有區(qū)別。陳皮是放置時間較久的柑橘皮。它完整的定義是水果柑橘的果皮經(jīng)干燥處理后而制成的干性果皮。這種果皮如在保持干燥的條件下，可長久放置儲藏，故稱陳皮。故橘皮不等于陳皮。不僅如此，新鮮柑橘皮也不是全都可以做成陳皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陳皮。
以上就是陳皮與橘皮有區(qū)別嗎，希望對大家有所幫助。
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