有人問(wèn)米糊用45度水沖會(huì)不會(huì)不熟?今天就給大家講解一下米糊用45度水沖會(huì)不會(huì)不熟。
米糊用45度水沖不會(huì)熟。沖米糊的合適水溫是70℃～80℃。沖調(diào)米糊的水溫過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致米糊中的營(yíng)養(yǎng)流失；水溫太低，米糊無(wú)法溶解，會(huì)混雜在一起結(jié)塊，導(dǎo)致食用后不消化。沖米糊時(shí)，應(yīng)將八十?dāng)z氏度的開(kāi)水倒入米糊中，一邊攪拌一邊倒入，可使米糊更好地溶解在水中。
以上就是米糊用45度水沖會(huì)不會(huì)不熟，希望對(duì)大家有所幫助。
