有人問餃子餡和面粉的比例是多少?今天就給大家講解一下餃子餡和面粉的比例是多少。
餃子餡和面粉的比例是5:3。5是餃子餡,3是面粉,其中餃子餡是做好的,加了所有材料和調味料的成品。例如餃子餡總計重量是500克,那面粉的重量是300克,水的重量是150克。不過面粉牌子不同,吸水性不同,和面時,要留點水,以防面太軟。
以上就是餃子餡和面粉的比例是多少,希望對大家有所幫助。
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