有人問干豆絲煮前要不要泡水?今天就給大家講解一下干豆絲煮前要不要泡水。
干豆絲煮前不要泡水。泡水反而會(huì)讓營(yíng)養(yǎng)成分減少。干豆絲的主料是綠豆和大米。含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣磷鐵、維生素A原（胡蘿卜素）、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豆絲是武漢市黃陂區(qū)的三大漢族傳統(tǒng)小吃之一，也是長(zhǎng)江中下游區(qū)域的農(nóng)家傳統(tǒng)食品。
以上就是干豆絲煮前要不要泡水，希望對(duì)大家有所幫助。
