有人問巧克力怕凍嗎?今天就給大家講解一下巧克力怕凍嗎。
巧克力怕凍。冰箱是一個(gè)潮濕的環(huán)境，巧克力中的糖分很容易通過冰箱里微小的水分溶解，等到水分流失之后還會(huì)留下糖精，因此如果把巧克力放入冰箱，就會(huì)使巧克力的表面被糖精所覆蓋，會(huì)影響到巧克力本身的口感。如果已經(jīng)把巧克力放入冰箱里，拿出來不宜馬上吃，應(yīng)讓巧克力適應(yīng)一下空氣的溫度再吃。
以上就是巧克力怕凍嗎，希望對大家有所幫助。
巧克力怕凍嗎?
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