有人問醬肉曬之前要不要洗一下?今天就給大家講解一下醬肉曬之前要不要洗一下。
若是醬肉已將鹽、五香粉、白糖、少許的白酒及花椒等調味品，涂抹在肉上，進行腌制時，就無需再清洗，可直接進行晾曬。若是醬肉還未腌制，則需要將其清洗，之后再進行腌制、晾曬。
以上就是醬肉曬之前要不要洗一下，希望對大家有所幫助。
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若是醬肉已將鹽、五香粉、白糖、少許的白酒及花椒等調味品，涂抹在肉上，進行腌制時，就無需再清洗，可直接進行晾曬。若是醬肉還未腌制，則需要將其清洗，之后再進行腌制、晾曬。
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