有人問冬菇馬蹄是什么?今天就給大家講解一下冬菇馬蹄是什么。
冬菇馬蹄是由荸薺、香菇為主要原料制作的一種食物，其口味呈咸鮮味。荸薺是中國的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球莖供食用，可以生食、熟食或做菜，尤適于制作罐頭，稱為“清水馬蹄”，是菜館的主要佐料之一；香菇是我國著名的食用菌，被人們譽為“菇中皇后”，在民間素有“山珍”之稱，深受人們的喜愛，是不可多得的理想保健食品。
以上就是冬菇馬蹄是什么，希望對大家有所幫助。
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