有人問(wèn)嬌耳的由來(lái)?今天就給大家講解一下嬌耳的由來(lái)。
嬌耳是由東漢南陽(yáng)涅陽(yáng)（今河南南陽(yáng)鄧州）人張仲景發(fā)明，是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材制作的一種“祛寒?huà)啥鷾保蚱湫嗡贫?，便被后人稱之為“嬌耳”。餃子又稱水餃、嬌耳，深受中國(guó)人民喜愛(ài)，是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民諺叫“大寒小寒，吃餃子過(guò)年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
以上就是嬌耳的由來(lái)，希望對(duì)大家有所幫助。
