有人問什么是棕櫚油?今天就給大家講解一下什么是棕櫚油。
棕櫚油是一種熱帶木本植物油，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產(chǎn)出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統(tǒng)概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經(jīng)過精煉分提，可得到不同熔點(diǎn)的產(chǎn)品，分別在餐飲業(yè)、食品工業(yè)、油脂化工業(yè)擁有廣泛的用途。
以上就是什么是棕櫚油，希望對大家有所幫助。
什么是棕櫚油?
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