有人問(wèn)皇帝菜是什么菜?今天就給大家講解一下皇帝菜是什么菜。
皇帝菜是茼蒿，在中國(guó)古代，茼蒿為宮廷佳肴，因此得名皇帝菜。茼蒿為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物，葉互生，長(zhǎng)形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像，因此又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。
以上就是皇帝菜是什么菜，希望對(duì)大家有所幫助。
皇帝菜是什么菜?
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