有人問(wèn)餐廳很香的米飯用的什么米?今天就給大家講解一下餐廳很香的米飯用的什么米。
餐廳很香的米飯用的香米。香米又名香禾米、香稻，是一種長(zhǎng)粒型大米，西漢時(shí)已有種植，是一種具有誘人特殊芳香的優(yōu)質(zhì)稻種。其類型包括香秈、香粳和香糯，均具有特殊的香味，米粒晶瑩，富含人體多種必須的營(yíng)養(yǎng)成分。除可作米飯外，還可制取各種米酒，米糕等食品，其味更佳。
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餐廳很香的米飯用的什么米?
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