有人問春筍被稱為山幾珍?今天就給大家講解一下春筍被稱為山幾珍。
春筍被稱為山八珍。春筍，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產(chǎn)中國，類型眾多，適應(yīng)性強，分布極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。
以上就是春筍被稱為山幾珍，希望對大家有所幫助。
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