有人問(wèn)大米應(yīng)該密封還是不密封?今天就給大家講解一下大米應(yīng)該密封還是不密封。
視情況而定。如果是經(jīng)常吃的大米，要放在干燥通風(fēng)且陰涼的地方，如此存放時(shí)間比較長(zhǎng)。如果是長(zhǎng)期儲(chǔ)存的大米，則盡量密封保存，避免與空氣接觸，保存大米活性。由于大米的胚乳直接暴露在外部，因此大米容易受到外界熱量和濕度等環(huán)境條件的影響，并且容易吸收水分并導(dǎo)致熱量變差。同時(shí)，大米不宜過(guò)冷或過(guò)熱，也不宜在高溫下干燥或暴露在陽(yáng)光下，否則會(huì)導(dǎo)致很多腰部爆裂。
以上就是大米應(yīng)該密封還是不密封，希望對(duì)大家有所幫助。
