有人問(wèn)腰纏萬(wàn)貫是什么菜?今天就給大家講解一下腰纏萬(wàn)貫是什么菜。
腰纏萬(wàn)貫是由鵪鶉蛋和面條制作而成，做法是將鵪鶉蛋煮熟去皮，用面條裹上鵪鶉蛋依次做好，然后放入鍋中油炸直至金黃即可。因金黃的面條纏住圓圓的鵪鶉蛋，因此被稱(chēng)為“腰纏萬(wàn)貫”，寓意財(cái)源滾滾，是一道好吃又討彩的新年宴客菜。
以上就是腰纏萬(wàn)貫是什么菜，希望對(duì)大家有所幫助。
腰纏萬(wàn)貫是什么菜?
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