有人問(wèn)帶餃子用飯盒怎么不粘?今天就給大家講解一下帶餃子用飯盒怎么不粘。
1、用有格子的飯盒來(lái)放餃子，每個(gè)餃子單獨(dú)分開(kāi)，就不粘了。
2、在煮餃子時(shí)加少許的鹽，鹽能夠使蛋白質(zhì)凝固，變得結(jié)實(shí)不粘。
3、煮好的餃子用香油攪拌，餃子外面有一層油，就不會(huì)粘，放在一起也不會(huì)坨。
4、和餃子面時(shí)加雞蛋，雞蛋含有大量蛋白質(zhì)，能使餃子變得非常結(jié)實(shí)，做好的餃子不容易粘。
5、煮好的餃子瀝干水后，在飯盒下面鋪幾張生菜葉，再把餃子放在上面，防止粘連。
以上就是帶餃子用飯盒怎么不粘，希望對(duì)大家有所幫助。
