有人問帶渣食物是什么?今天就給大家講解一下帶渣食物是什么。

帶渣食物是指粗纖維食物,因其纖維粗而多,不易嚼碎,如高粱、甘蔗,因此被稱為帶渣食物。粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠、黏膠,它們可溶于水,主要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類中。
以上就是帶渣食物是什么,希望對(duì)大家有所幫助。
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帶渣食物是指粗纖維食物,因其纖維粗而多,不易嚼碎,如高粱、甘蔗,因此被稱為帶渣食物。粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。含膳食纖維的食物主要有糧食、蔬菜、水果、豆類等。其中,又分為可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維。前者如果膠、樹膠、黏膠,它們可溶于水,主要存在于水果、燕麥、大麥和部分豆類中。
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